Нож с микрозубцами идеально подходит для нарезки помидоров, вареных яиц или киви. Натуральная рукоятка придаст вашей кухне деревенский шарм.
Нож оснащен 10-сантиметровым лезвием из нержавеющей стали, рукоятка удобно лежит в руке и защищена лаком.
Технические характеристики
Длина лезвия
10 см
мартенситная нержавеющая сталь
Твердость 55-57 HRC. Европейское происхождение.
Нержавеющая сталь, используемая в лезвиях OPINEL, имеет оптимизированный состав, гарантирующий как высокую коррозионную стойкость, так и высокие механические характеристики.
Лезвие обладает превосходной остротой и высокой износостойкостью, что позволяет ему выдерживать регулярный контакт с твердыми материалами, такими как керамика, до необходимости повторной заточки. Нержавеющая сталь имеет преимущество в том, что, в отличие от углеродистой стали, не требует специального ухода в обычных условиях эксплуатации. Тем не менее, она может достигать предела своих возможностей при длительном контакте с агрессивной средой (кислотами, соленой водой, моющими средствами и т. д.).
Ручка
Бук — наиболее распространенная древесина, используемая для изготовления рукояток ручек ручек Opinel. Сертифицированный по стандарту PEFC, он поступает с экологически управляемых ферм в регионах Юра и Веркор. Это твердая, прочная и легко поддающаяся обработке древесина. Она однородна по внешнему виду, имеет светлый цвет от желтого до розового. Ее можно узнать по многочисленным мелким темным линиям. Рукоятка покрыта лаком для защиты от влаги и грязи.
длина рукоятки
9,8 см
